BestReviews

Anggur murah mungkin tidak memiliki profil rasa yang kompleks seperti anggur vintage yang lebih mahal, tetapi konsumen masih dapat meningkatkan rasa mereka dengan beberapa penyesuaian sederhana.

Bagi banyak dari kita, dunia anggur jelas terbagi menjadi dua kubu: 'peluang investasi' dan 'Chuck dua uang.' Ada saat-saat formal ketika membeli dan mengonsumsi anggur mahal adalah tindakan yang tepat, tetapi ada juga dunia makan malam pasta, pesta informal, dan relaksasi akhir hari. Anggur meja yang layak dan terjangkau harus sesuai dengan tagihan dengan baik.

Tapi perbedaan rasa antara anggur murah yang dibeli di toko dan bordeaux vintage yang berharga tidak harus begitu jelas. Ada beberapa cara agar konsumen anggur dapat meningkatkan rasa dan karakter anggur yang lebih murah tanpa mengorbankan keterjangkauan. Kiat dan retasan ini mungkin tidak membuat sommelier favorit Anda tidur lebih nyenyak di malam hari, tetapi akan membantu membuat pengalaman mencicipi anggur Anda berikutnya lebih memuaskan.


Biarkan anggur bernafas.

Aerasi merupakan langkah penting dalam proses persiapan anggur, tetapi banyak orang cenderung mengabaikannya saat meminum anggur yang lebih murah. Penggunaan botol anggur tradisional akan sangat meningkatkan rasa anggur yang lebih murah. Ada produk lain di pasaran yang juga memasukkan lebih banyak udara ke dalam botol atau mempercepat proses penguraian. Bahkan mengaduk gelas anggur sebelum diminum akan membantu menganginkan isinya.


Kocok.

Ini mungkin terdengar berlawanan dengan intuisi, tetapi terkadang cara terbaik untuk meningkatkan rasa anggur adalah bermain sedikit cepat dan longgar dengan aturan. Banyak anggur mahal memang harus ditangani seperti kargo berharganya, tetapi anggur meja biasa dapat menjilat dan terus berdetak. Kosongkan segelas anggur dari botol dan tutup kembali / tutup kembali. Kocok kuat-kuat dan biarkan beberapa busa muncul. Setelah isinya sempat mengendap, rasa harus terasa lebih ditingkatkan.

Blender Anda adalah teman Anda.

Untuk aerasi terbaik, pertimbangkan untuk menuangkan sebotol anggur meja murah ke dalam a blender dan menggerakkannya tinggi-tinggi selama beberapa detik. Ini mungkin terdengar seperti kekejaman yang ekstrim bagi beberapa oenophiles, tetapi jika waktu terbatas dan meja atau anggur biasa belum dituang dengan benar, beberapa detik pencampuran kekuatan akan membuat perbedaan.


Saat hidup memberimu buah segar, buat sangria.

Salah satu metode populer untuk meningkatkan cita rasa anggur murah adalah dengan memasukkannya ke dalam rasa lain. Gunakan buah-buahan segar, melon, mentimun, dan / atau herba segar untuk membuat produk seperti sangria dari anggur penutup putih yang lebih murah atau merah buah. Anda mungkin perlu menambahkan sedikit sirup atau pemanis lain untuk menyeimbangkan rasa, tetapi para tamu akan melihat nada sangria yang cerah dan menyegarkan dan mengabaikan botol dengan tutup ulir di dapur.

Eksperimen kecil jarang menyakitkan.

Toko grosir yang lebih kecil sering kali memajang anggur dalam jumlah terbatas di rak mereka. Akibatnya, banyak pembeli menjadi terbiasa dengan rasa dan harga label atau jenis anggur tertentu. Anda mungkin tidak dapat meningkatkan rasa zinfandel putih yang lebih murah, tetapi Anda dapat mempertimbangkan untuk berinvestasi dalam jenis anggur pencuci mulut yang berbeda, seperti moscato, atau anggur dari produsen lain. Beberapa anggur meja murah benar-benar bertahan dengan baik dalam pencicipan dengan penawaran yang lebih mahal, jadi lakukan riset dan baca ulasan produk untuk menemukan anggur yang lebih enak yang masih sesuai anggaran Anda.


Penyemprot atau koktail, siapa saja?

Cara populer lainnya untuk meningkatkan cita rasa anggur yang lebih murah adalah dengan menggunakannya sebagai bahan dalam resep koktail tradisional. Menggabungkan anggur yang lebih murah dengan pencampur koktail umum, seperti campuran asam manis atau grenadine berbasis delima, pasti bisa sangat membantu. Menambahkan es ke dalam gelas juga akan meningkatkan rasa banyak anggur putih. Tindakan sederhana menambahkan air soda dan hiasan buah untuk membuat penyemprot anggur juga bekerja dengan sangat baik.

Singkatnya, anggur meja yang lebih murah tidak harus dilihat sebagai pilihan lapis kedua untuk botol yang lebih mahal yang dibuat di kebun anggur yang sama oleh produsen yang sama. Meskipun zinfandel putih kotak yang bagus atau merlot yang terjangkau mungkin tidak memiliki profil rasa kompleks yang sama atau cache dari varietas vintage kelas atas, itu masih dapat dinikmati hanya dengan beberapa penyesuaian di sana-sini.

Michael Pollick adalah seorang penulis untuk BestReviews. BestReviews adalah perusahaan ulasan produk dengan misi tunggal: membantu menyederhanakan keputusan pembelian Anda serta menghemat waktu dan uang Anda. BestReviews tidak pernah menerima produk gratis dari produsen dan membeli setiap produk yang ditinjau dengan dana sendiri.


BestReviews menghabiskan ribuan jam untuk meneliti, menganalisis, dan menguji produk untuk merekomendasikan pilihan terbaik bagi sebagian besar konsumen. BestReviews dan mitra korannya dapat memperoleh komisi jika Anda membeli produk melalui salah satu tautan kami.

Didistribusikan oleh Tribune Content Agency, LLC.