Thinkstock
Ketika kebanyakan orang berpikir tentang makanan musim gugur, hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah Thanksgiving. Antara kalkun, isian, kentang tumbuk, dan makan berlebihan secara umum, tidak mengherankan bahwa musim gugur (dan cuaca yang lebih dingin secara umum) dikaitkan dengan makanan yang menenangkan dan penambahan berat badan, tetapi itu jelas bukan sejauh mana yang ditawarkan musim gugur.
Saat mempertimbangkan tujuan penurunan berat badan di musim gugur, banyak orang berpikir ini semua tentang mengurangi, tetapi penting untuk menyadari bahwa makanan tertentu dapat sangat membantu dalam hal pengelolaan berat badan dan menjaga kesehatan Anda secara keseluruhan. Saat mempertimbangkan makanan terbaik untuk tubuh dan tujuan Anda, penting untuk makan sesuai musim.
'Panen musim gugur dan cuaca yang lebih sejuk membawa banyak produk baru yang lezat untuk resep musim gugur, 'kata Konsultan Nutrisi Bersertifikat dan Pendiri Bersama Project Juice , Lori Kenyon Farley. “Saya dibesarkan di Timur Laut, memetik apel dari kebun lokal dan anggur dari tanaman merambat di halaman belakang kami. Pada Sabtu pagi, rumah kami akan hangat dan harum dari kombinasi apel dan kayu manis, jintan dan cabai, dan ayam yang dipanggang di oven. Tidak salah lagi musim. Memasak dan memanggang dengan bahan musiman adalah cara termudah untuk menghadapi perubahan musim dan itu berarti Anda menggunakan produk segar lokal yang ditanam, yang paling bergizi dan paling murah. ”
Dengan mengingat tip itu, pastikan untuk memperhatikan makanan super musiman ini, yang dipilih oleh ahli diet dan ahli gizi top.
Biji-bijian utuh
“Tubuh kita menggunakan karbohidrat sebagai sumber bahan bakar utama; Oleh karena itu, makan biji-bijian adalah bagian penting dalam menciptakan energi alami yang tahan lama, ”kata Rebecca Lewis, ahli diet terdaftar di rumah HelloFresh . “Biji-bijian utuh terkenal dengan kandungan seratnya yang tinggi yang berkontribusi dalam menjaga kesehatan pencernaan. Selain itu, penelitian telah menemukan bahwa makan biji-bijian (sebagai lawan biji-bijian olahan dan olahan) secara substansial menurunkan kadar kolesterol total, kolesterol LDL, trigliserida, dan insulin. Terakhir, ditemukan bahwa biji-bijian membantu menurunkan risiko penyakit jantung, kanker, dan diabetes - semua penyakit yang menjadi lebih umum dalam beberapa tahun terakhir. ” Dia merekomendasikan untuk memasukkan beras merah , biji gandum , jelai dan pasta gandum dalam makanan Anda untuk mendapatkan manfaat dari biji-bijian.
kacang polong
“Apa yang membuat kacang menjadi makanan super? Pertama-tama, mereka adalah sumber protein dan serat vegetarian yang luar biasa — dua nutrisi yang membantu Anda tetap kenyang dan puas (bonus saat memperhatikan berat badan Anda), ”kata Lewis. “Protein dan serat dalam kacang-kacangan juga menstabilkan peningkatan gula darah yang terjadi setelah makan, yang juga terbukti membantu menstabilkan suasana hati. Apalagi sebagai pengganti daging, mereka kaya akan zat besi. Kacang rendah lemak dan memiliki kandungan antioksidan yang sangat tinggi — sesuatu yang dapat kita gunakan pada bulan-bulan flu dan flu musim dingin ini. Mereka adalah sumber magnesium dan kalium yang hebat, nutrisi yang bekerja bersama untuk menurunkan tekanan darah, menjaga kesehatan kolesterol, dan menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah. ' Kacang hitam, kacang cannellini, kacang garbanzo dan kacang-kacangan adalah pilihan bagus yang dikemas dengan serat.
10 Makanan Super Musim Gugur Lainnya yang Membantu Menurunkan Berat Badan
Bacaan Lainnya:
5 Makanan Super yang Memperlambat Penuaan
Makanan Super untuk Menghilangkan Stres: Makanan Sehat yang Membantu Anda Rileks
Superfood Swaps: Alternatif Sehat yang Tidak Akan Membebani Bank
